Cookie piloté par servo de SIEMENS formant la ligne double remplissant 2.0KW d'écran tactile de delta

Lorsqu'une ligne de biscuits s'arrête au milieu d'un quart de nuit, le coût n'est pas la pièce défectueuse, mais les heures perdues pendant qu'un remplacement voyage depuis un autre continent. C'est la raison pratique pour laquelle les acheteurs expérimentés demandent quel automate, quel servomoteur et quel capteur avant de demander le prix. Cette ligne de formage de biscuits à entraînement servo SIEMENS répond avec des composants nommés tout au long : automate SIEMENS S7-1200, servomoteur SIEMENS, variateur Delta, capteurs Omron et pneumatiques SMC, livrée avec une liste de composants qui porte les marques et les numéros de modèle.

La machine exécute deux circuits de remplissage indépendants, de sorte que des biscuits au cœur de chocolat et à la pâte de fruits peuvent être produits sur une seule tête, ou l'opérateur passe au remplissage simple depuis l'écran tactile. Le dosage servo maintient le remplissage centré et l'épaisseur de la coque uniforme à 150 à 200 kg par heure. Parce que chaque pièce électrique est un article de catalogue standard, une usine en Europe, au Moyen-Orient ou en Amérique latine peut s'approvisionner en pièces de rechange auprès de distributeurs locaux plutôt que d'attendre un envoi international.

• Composants de marque nommée :L'automate SIEMENS, le servomoteur SIEMENS, le variateur Delta, les capteurs Omron et les pneumatiques SMC sont spécifiés par numéro de pièce, de sorte que les pièces de rechange peuvent être achetées localement au lieu d'être expédiées depuis la Chine.
• Circuits de remplissage doubles :Deux chemins de remplissage indépendants permettent à une tête de traiter simultanément le cœur de chocolat et la pâte de fruits, ou de passer au remplissage simple sans changer de matériel.
• Précision du dosage servo :L'axe servo contrôle directement le volume de remplissage, en maintenant le cœur centré et l'épaisseur de la coque uniforme sur toute la production.
• IHM de diagnostic :L'IHM de 10 pouces affiche l'état de l'axe, les états des capteurs et les codes d'erreur en langage clair, ce qui réduit le temps de diagnostic lorsqu'un opérateur de quart rencontre un arrêt.
• Traçabilité électrique :Une liste de composants avec les marques et les numéros de modèle est fournie avec la machine, ce qui satisfait les acheteurs dont les propres audits qualité exigent des pièces électriques traçables.
• Longue durée de fonctionnement stable :Les variateurs et les capteurs de marque sont conçus pour un fonctionnement continu, évitant les arrêts en milieu de quart causés par des composants électriques génériques sur les opérations en trois équipes.

Convient aux boulangeries produisant des biscuits mous fourrés, des biscuits sandwich, des biscuits fourrés à la confiture et des biscuits salés bicolores. Elle est souvent choisie par les acheteurs qui exploitent déjà des lignes importées et souhaitent une deuxième machine dont les pièces de rechange électriques suivent la même logique d'approvisionnement.

L'armoire de commande est expédiée dans un caisson séparé avec dessicant, la tête de formage voyage dans un étui rembourré, et le cadre est fixé sur une base en contreplaqué avec cerclage en acier. Une liste de composants, un schéma de câblage et un manuel en anglais sont inclus, et le partage d'écran à distance de l'IHM est disponible pendant la mise en service.

Les acheteurs qui ont été déçus par des composants électriques non marqués sur une ligne précédente ont tendance à présélectionner cette machine sur la seule base de la liste des composants, avant même de comparer la capacité.